WTF Collection
Dobrodošli na TkoPitaNeSkita.com

Tko pita ne skita!?
Facebook Page



Recept za kiflice?

0 glasova
Jer ima tko kakav po mogućnosti bakin recept za one male fine kiflice od tijesta?

Hvala
pitano prije 8 godina u Hrana od Mladen Bielicki (395 glasova)

3 Odgovora

0 glasova

 

 

Sastojci:

  •  600g glatkog brašna, 1 prašak za pecivo
  •  1 žličića soli
  •  1 dl ulja
  •  1 kiselo vrhnje
  •  1 suhi kvasac razmućen u
  •  2 dl toplog mlijeka

 

Postupak: 

 

1. Zamijesite tijesto, razvaljajte krug, režite trokutiće, motajte kiflice.

 

2. Dok se pećnica zagrije na 180C kiflice se “odmaraju”.

 

3. Premazati jajetom i peći 15 minuta.
odgovoreno prije 8 godina od munge83 (1,045 glasova)
0 glasova

Sastojci:

  1. 0,5 kg oštrog brašna
  2. 0,5 kg mekanog brašna
  3. 2 germe
  4. 2 cijela jaja
  5. 0,5 mlijeka
  6. 1 margarin
  7. 1 dl ulja
  8. 7 žličica šećera
  9. 3 žličice soli

Germu, 4 žlice brašna, 4 žlice šećera pomješati i staviti u mlaku vodu.

Pomiješati brašno, sol i šećer. Dodati mlijeko, jaja, ulje i na kraju germa i sve dobro i istući. Kad se digne, razvaljati na 1cm i naribati smrznuti margarin. Narolati i podijeliti na 8 - 10 dijelova. Svaki dio razvaljati, podjeliti na 8 trokuta i formirati kiflice.

Peći na 175° cca 15min.

odgovoreno prije 8 godina od tanja (830 glasova)
Uređeno prije 8 godina ago od tanja
+1 glas
600 dkg brašna oštrog ,5 dcl mlijeka toplog ,1dcl ulja ili 10 dkg maslaca ,pola žlice,velike, soli ,1 žlicu veliku šećera,1 kocka kvasca ili paketić suhog digo ili slično,za dekoraciju može szam ili mak,1jaje              brašno stavimo u posudu za mješanje sastolke mlijeko sol šećer kvasac razmutimo u ddrugoj posudi te malo po malo dodaljemo brašnu na kraju dodajemo ulje ili maslac mjesimo ga  10 minuta te nakon toga ostavljamo ga da se odmori 20 min razvaljamo ga irežemo male trokute ,oblikujemo kiflice premažemo žutanjkom ipospemo ih sezamom ili makom ostavimo ih da se još malo dignu pa ih pečemo na namašćenom limu oko 30 minuta na 200 stupnjeva po želj možete ih puniti sa pekmezom , nutelom ili sirom       dobar tek!
odgovoreno prije 8 godina od irenaf1 (215 glasova)

Slična pitanja

0 glasova
1 odgovor